严防食品安全风险,筑牢食品安全防线——珠海理工开展食品安全联合监督检查工作
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学生在校消费价格高吗?
学生在校吃的卫生、健康吗?
这是学校关注和家长关心的重要话题!
2023年9月7日下午,我校开展食品安全联合检查工作,刘春龙副校长、张箭副校长组织学校纪委、总务处、膳食委员会及家长代表、学生代表等深入超市和饭堂进行监督检查。
刘春龙副校长检查工作
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张箭副校长检查工作
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首先,校学校联合检查组对超市食品经营许可证、营业执照、包装食品保质期、价格等方面进行检查,对校内在售商品价格、临期食品处理、食品标签管理提出了严格要求,校内在售商品价格要低于大型超市,让利于学生。
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检查组成员检查超市食品安全
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随后,联合检查组对学校饭堂的环境卫生、消毒记录、食品原料储存、食品留样、设施设备管理、餐具清洗消毒、用电用气安全等方面工作进行重点检查。饭堂负责人介绍了学生营养餐搭配和菜品的加工过程等具体情况,并承诺严格按照上级部门要求做好食品安全管理。
检查组成员检查饭堂食品安全
检查过后,家长代表积极地参与到陪餐工作中来,亲身体验学生的就餐环境、菜品味道和饭菜质量。
家长代表参加陪餐工作
珠海理工始终把师生的生命健康放在首位,不忘初心,坚持从爱出发,从细节入手,以精细管理、严格把关、透明公开为准则,落实落细食品安全措施,切实筑牢学校食品安全防线,为学生快乐学习、健康成长保驾护航。
图文 |总务处
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